电刺激对餐厨垃圾-污泥共厌氧发酵产挥发性脂肪酸的影响

作     者：周涛 李阳 宋楠 李杭芬 牛冬杰 袁文祥 张瑞娜 柴晓利 赵由才 

作者机构：同济大学污染控制与资源化研究国家重点实验室上海200092 上海电力学院环境与化学工程学院上海200090 上海市环境工程设计科学研究院有限公司上海200237 

基　　金：国家自然科学基金资助项目(51278350) 国家科技支撑计划(2014BAL02B05) 

出 版 物：《环境工程学报》 (Chinese Journal of Environmental Engineering)

年 卷 期：2016年第10卷第12期

页      码：7195-7201页

摘      要：以小型生物电化学反应器为发酵装置,考察外加电刺激对餐厨垃圾-污泥共厌氧发酵过程中挥发性脂肪酸(volatile fatty acids,VFA)产量的影响。实验结果表明,餐厨垃圾协同污泥厌氧发酵,有利于体系中蛋白质和糖类的溶解消耗,提高VFA的产量。0.5 V微电刺激可增强厌氧体系中微生物的活性,有利于VFA的产出。第144和192小时,外加0.5V的实验组VFA浓度分别为24 342 mg·L^(-1)和21 291 mg·L^(-1),高于其他实验组,较空白分别提高了30.8%和4.1%;其组成主要是乙酸、丙酸和戊酸。发酵进行第24 h和96 h时,0.5 V微电刺激厌氧发酵体系中溶解性糖类和溶解性蛋白质分别为722.4 mg·L^(-1)和1.49 g·L^(-1),且有机物水解酸化过程中,厌氧体系内糖类先于蛋白质被消耗。

主 题 词：餐厨垃圾 活性污泥 厌氧共发酵 电刺激 挥发性脂肪酸(VFA) 

学科分类：083002[083002] 0830[工学-生物工程类] 08[工学] 

核心收录：

D　O　I：10.12030/j.cjee.201508031

馆 藏 号：203210350...