粮食工程专业综合实验的规划与实践

作     者：章铖 何荣 ZHANG Cheng;HE Rong

作者机构：南京财经大学食品科学与工程学院江苏南京210023 

基　　金：南京财经大学校级教学改革课题(JGY1643) 

出 版 物：《安徽农业科学》 (Journal of Anhui Agricultural Sciences)

年 卷 期：2016年第44卷第31期

页      码：249-251页

摘      要：以南京财经大学为例,主要阐述学院综合实验的实施现状,根据学院调查和分析以往的综合实验得到的成效和学生反馈,得知综合实验内容设置不够系统,学生被动接受实验,实验规划目的不明确,也缺乏相应的奖励机制,因此对综合实验进行重新规划与优化势在必行。主张在今后的教学实践中,应当以建立灵活高效的开放式综合实验课程选题方案、建立项目驱动的系统综合实验课程设计、建立设计性综合实验的教学模式并构建综合实验激励机制和评价体系为指导思路,因地制宜,因材施教。

主 题 词：粮食工程专业 综合实验 规划 实践 

学科分类：09[农学] 

D　O　I：10.13989/j.cnki.0517-6611.2016.31.177

馆 藏 号：203210834...