昭通葡萄中黄酮提取工艺及含量测定

作     者：李启彭 李成杨 祁岑 沈燕琼 

作者机构：昭通学院化学与生命科学学院云南昭通657000 昭通市农产品质量安全中心云南昭通657000 

基　　金：昭通学院校级课题(2016xj35) 

出 版 物：《浙江农业科学》 (Journal of Zhejiang Agricultural Sciences)

年 卷 期：2017年第58卷第1期

页      码：126-128页

摘      要：分别设计单因素实验和正交实验,优化昭通葡萄中黄酮的提取工艺,并采用紫外分光光度法测定其含量。研究结果表明,最佳提取工艺为乙醇体积分数为60%,料液比为1∶10,提取90 min,提取温度80℃。以芦丁为标准溶液,在510 nm处测定昭通葡萄的黄酮含量,该方法的回收率为98.6%~110.4%,相对标准偏差小于1%,可作为葡萄中黄酮的提取工艺及含量测定的新方法。

主 题 词：昭通葡萄 黄酮 提取工艺 含量测定 

学科分类：1007[医学-药学类] 09[农学] 0902[农学-自然保护与环境生态类] 090201[090201] 10[医学] 

D　O　I：10.16178/j.issn.0528-9017.20170140

馆 藏 号：203210964...