花椒烘干工艺研究与设备开发

作     者：杨清慧 湛小梅 孙志强 宋树民 邓永骊 

作者机构：重庆市农业科学院401329 

出 版 物：《南方农业》 (South China Agriculture)

年 卷 期：2012年第6卷第11期

页      码：38-39页

摘      要：根据花椒特性,得出花椒烘干的工艺流程及相应的干燥曲线,设计出一种可以智能控制温度、操作方便、适用性广的花椒烘干设备。

主 题 词：花椒 烘干工艺 烘干设备 热风炉 

学科分类：0828[工学-建筑类] 08[工学] 09[农学] 0901[农学-植物生产类] 

D　O　I：10.19415/j.cnki.1673-890x.2012.11.015

馆 藏 号：203211567...