培养基成分对双梭孢虫草子实体产量及几种有效成分的影响

作     者：张延威 韩燕峰 梁宗琦 任菲宏 邓婷婷 ZHANG Yanwei;HAN Yanfeng;LIANG Zongqi;REN Feihong;DENG Tingting

作者机构：贵州师范学院贵州省特色生物资源开发利用重点实验室贵州贵阳550018 贵州大学生命科学学院真菌资源研究所贵州贵阳550025 

基　　金：贵州省重点支持学科建设项目(编号:2011231) 贵州省优秀青年科技人才培养对象专项基金[编号:黔科合人字(2013)05号] 科技部科技基础性工作专项(编号:2013FY110400)的部分研究内容 

出 版 物：《食用菌学报》 (Acta Edulis Fungi)

年 卷 期：2014年第21卷第4期

页      码：42-44页

摘      要：以大米与小麦粒作为主要材料,设计4组培养基栽培双梭孢虫草（Cordyceps bifusispora）,比较子实体干重。采用高效液相色谱法测定子实体中虫草菌素和腺苷含量,采用3,5-二硝基水杨酸（DNS）法测定多糖含量。结果表明：在室内自然条件下,依据子实体干重,双梭孢虫草较适宜的栽培培养基为小麦粒加营养液1（20 g葡萄糖,5 g蛋白胨,3 g KH2PO4,1.5 g MgSO4,5 mg VB1）；子实体的虫草菌素含量（103.1±15.7-122.1±18.6μg/g）各实验组间无显著性差异；依据子实体腺苷含量,适宜栽培培养基为小麦粒加营养液2（10 g葡萄糖,10 g酵母膏,1 g CaCl2,0.5 g MgSO4,0.5 g ZnSO4,0.1 g VB1）,为1337.5±75.2μg/g；依据子实体多糖含量,适宜栽培培养基为大米加营养液2,为251.1±0.7 mg/g。

主 题 词：双梭孢虫草 子实体 虫草菌素 腺苷 多糖 

学科分类：1008[医学-中药学类] 10[医学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1005-9873.2014.04.012

馆 藏 号：203212631...