八重樫 “通过饮食,贡献社会”是餐饮人的使命

作     者：Cherry 

出 版 物：《餐饮世界》 (World Cuisine)

年 卷 期：2017年第1期

页      码：41-43页

摘      要：八重樫先生已进入餐饮界30年。经过多年的历练,他早已从一名新秀晋升为一名成功的经理人,胜博殿在他的引领下也更加发展壮大。至今,他依旧保持着认真严谨的工作态度,从店面选址与装饰、厨师与员工培训,到菜品研发及品质监控,处处尽职尽责,运筹帷幄;坚持求新求变,决胜千里。作为一名资深餐饮人,他说：＂‘通过饮食,贡献社会’是我们的使命,我们以此为乐。

主 题 词：人的使命 工作态度 独家研发 创业时期 广告效应 中国香港 卫生规范 食材 入口即化 中国澳门 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 

馆 藏 号：203215493...