不同水蒸气蒸馏方式对油樟油提取率及主要成分含量的影响

作     者：周诰均 李玉华 杜永华 魏琴 张超 张蓉 ZHOU Gao-jun LI Yu-hua DU Yong-hua WEI Qin ZHANG Chao ZHANG Rong

作者机构：高县月江森林经营所四川宜宾645152 宜宾学院生命科学与食品工程学院/香料植物资源开发与利用四川省高校重点实验室四川宜宾644000 

基　　金：四川高校科研创新团队建设计划资助项目(14TD0031) 四川省学术和技术带头人培养资金资助项目(川财社319) 四川省教育厅青年基金研究项目(10ZB050) 宜宾市科技局项目(2012ZNY006) 宜宾市科技局项目(2014GY016) 

出 版 物：《湖北农业科学》 (Hubei Agricultural Sciences)

年 卷 期：2017年第56卷第3期

页      码：520-522页

摘      要：采用水中蒸馏、水上蒸馏、水蒸气直接蒸馏和水蒸气扩散蒸馏方式提取油樟[Cinnamomum longepaniculatum(Gamble)***]叶挥发油,比较了油樟油的提取率及主要成分含量。结果表明,采用水上蒸馏(3.83%)和水蒸气直接蒸馏(3.73%)获得的提取率较高,二者无显著差异(P>0.05),均显著高于水中蒸馏和扩散蒸馏的提取率(P0.05);蒸馏方式对1,8-桉叶油素含量的影响较大,对α-松油醇和γ-松油烯无显著影响(P>0.05);采用水蒸气直接蒸馏所得油樟油中1,8-桉叶油素含量最高(60.10%),显著高于水蒸气扩散蒸馏和水上蒸馏(P0.05)。可见,水蒸气直接蒸馏方式能获得较高的油樟油提取率及主要成分含量。

主 题 词：油樟[Cinnamomum longepaniculatum(Gamble)N.Chan] 挥发油 水蒸气蒸馏 1,8-桉叶油素 

学科分类：082903[082903] 08[工学] 0829[工学-安全科学与工程类] 

D　O　I：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.03.032

馆 藏 号：203216273...