鲜莲剥壳技术研究进展与探讨

作     者：梁诗华 林毅鑫 范泽泽 张俊 何金成 LIANG Shi-hua;LIN Yi-xin;FAN Ze-ze;ZHANG Jun;HE Jin-cheng

作者机构：福建农林大学机电工程学院福州350002 

基　　金：福建省自然科学基金项目(2010J01272) 福建省福建农林大学现代农业装备及自动化创新平台项目(612014017) 

出 版 物：《湖北农业科学》 (Hubei Agricultural Sciences)

年 卷 期：2017年第56卷第4期

页      码：603-607页

摘      要：由于莲子的种类繁多,尺寸大小不同、外壳坚韧、莲子壳与仁间隙较小等问题的存在,现有的脱壳技术适应性不高,存在着损伤莲子、效率低下等问题。为了改善鲜莲子剥壳机的加工现状,分析总结了莲子的物理机械特性及脱壳技术的研究现状,指出了现有脱壳技术存在的不足,为鲜莲子脱壳机械关键机构设计和试验研究提供了依据,并提出一种鲜莲子脱壳新技术方法。

主 题 词：莲子 物理机械特征 脱壳技术 

学科分类：0828[工学-建筑类] 08[工学] 

D　O　I：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.04.002

馆 藏 号：203216292...