寒地玉米多级顺流干燥工艺参数优化

作     者：车刚 徐达 王鑫 万霖 刁显琪 李海龙 Che Gang;Xu Da;Wang Xin;Wan Lin;Diao Xianqi;Li Hailong

作者机构：黑龙江八一农垦大学工程学院黑龙江大庆163319 

基　　金：黑龙江省应用技术研究与开发计划重大项目(GA15B402) 黑龙江省农垦总局重点攻关项目(HNK125B-05-08) 

出 版 物：《农机化研究》 (Journal of Agricultural Mechanization Research)

年 卷 期：2017年第39卷第11期

页      码：234-238页

摘      要：为解决目前北方寒地玉米干燥加工中存在的干燥效率低、设备能耗大和干制品品质差等问题,利用自行设计的多级顺流式谷物干燥试验台,对北方寒地玉米多级顺流干燥特性和干燥加工工艺参数进行了研究。通过二次通用旋转组合试验设计方法,探讨热风温度、热风风速、干燥时间对设备单位能耗和干后玉米品质的影响,建立了相应的数学模型。将多目标综合优化,确定了干燥工艺的最优参数:热风温度103℃、热风风速1.5m/s、干燥时间100min。在此工艺参数条件下,有效地提高了干燥效率,降低了设备单位能耗及玉米干燥过程中营养成分的损失,达到了玉米保质干燥的目的。该研究旨在为北方寒地玉米干燥工业提供了理论基础。

主 题 词：玉米 干燥 效率 优化 寒地 

学科分类：0828[工学-建筑类] 08[工学] 

D　O　I：10.13427/j.cnki.njyi.2017.11.045

馆 藏 号：203216457...