沙门氏菌血清型快速PCR鉴定方法的建立

作     者：方婷子 史贤明 施春雷 Fang Tingzi;Shi Xianming;Shi Chunlei

作者机构：上海交通大学农业与生物学院中美食品安全联合研究中心上海200140 

基　　金：国家863课题(2012AA101601) 国家科技支撑计划课题(2012BAK17B10) 上海市国际合作项目(14390711900) 

出 版 物：《中国食品学报》 (Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology)

年 卷 期：2017年第17卷第2期

页      码：212-219页

摘      要：通过传统玻片凝集试验对78株沙门氏菌进行血清型检测,结果将这些沙门氏菌分成以鼠伤寒沙门氏菌和肠炎沙门氏菌为主的21种血清型,其中沙门氏菌SJTUF10023证实为自凝菌,无法鉴定血清型。利用MLST可以较精确地预测、区分不同血清型菌株,聚类的各个分支与血清型基本呈对应关系(96.2%,75/78),其中有3株沙门氏菌(1株阿贡纳、1株阿伯丁和1株斯坦利)聚类结果与血清型不一致。根据O抗原(rfb基因簇)、H1抗原(fli C基因)和H_2抗原(flj B基因)分别设计引物进行PCR反应,并与测序相结合,对78株沙门氏菌进行血清型测定,结果仅1株伤寒沙门氏菌的H_2抗原出现假阳性结果,准确度达98.7%(77/78),且编号为SJTUF10023的自凝菌被鉴定为鼠伤寒沙门氏菌,说明该方法能够准确、快速检测沙门氏菌血清型,有望在沙门氏菌血清型鉴定中成为替代传统血清分型的方法。

主 题 词：沙门氏菌 血清型 PCR检测 

学科分类：0832[0832] 100208[100208] 1004[医学-公共卫生预防医学类] 1002[医学-临床医学类] 10[医学] 

核心收录：

D　O　I：10.16429/j.1009-7848.2017.02.028

馆 藏 号：203219396...