新疆产核桃仁挥发性芳香物质成分萃取条件的优化及GC-MS分析

作     者：安冉 华震宇 王建梅 AN Ran HUA Zhen-yu WANG Jian-mei

作者机构：新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)/新疆农产品质量安全重点实验室新疆乌鲁木齐830091 

基　　金：新疆农业科学院青年基金项目(xjnkq-2015017) 新疆维吾尔自治区科技成果转化专项资金项目(201454122) 新疆维吾尔自治区公益性科研院所基本科研业务经费资助项目(KYGY2016110) 

出 版 物：《中药材》 (Journal of Chinese Medicinal Materials)

年 卷 期：2016年第39卷第10期

页      码：2295-2299页

摘      要：目的:优选核桃仁挥发性芳香物质成分的固相微萃取条件,并利用GC-MS法对比分析新疆产新鲜核桃仁与酸败核桃仁样品的芳香物质成分。方法:采用单因素试验和正交试验设计优化固相微萃取条件,利用GC-MS分析对比新鲜核桃仁与酸败核桃仁的成分。结果:优选得到的固相微萃取条件为:采用75μm CAR/PDMS萃取头,取样量为2.0 g,萃取温度为60℃,萃取时间为30 min。分别从新鲜核桃仁和酸败核桃仁中分离鉴定了28种和33种挥发性成分。结论:该实验优选的萃取方法简单、可行,可用于核桃仁中挥发性芳香物质的萃取。

主 题 词：核桃仁 固相微萃取 GC-MS 酸败 

学科分类：1008[医学-中药学类] 1006[医学-中西医结合类] 100602[100602] 10[医学] 

核心收录：

D　O　I：10.13863/j.issn1001-4454.2016.10.035

馆 藏 号：203220151...