用盾叶薯蓣生产薯蓣皂苷元预发酵与水解条件优化

作     者：汤兴利 徐增莱 夏冰 史云云 

作者机构：江苏省药用植物研究开发中心江苏省中国科学院植物研究所(南京中山植物园)江苏南京210014 

出 版 物：《植物资源与环境学报》 (Journal of Plant Resources and Environment)

年 卷 期：2004年第13卷第3期

页      码：35-37页

摘      要：　采用RP HPLC法检测薯蓣皂苷元,对薯蓣皂苷元提取过程中影响产率的多种因素,分预发酵、水解2部分分别用单因素和正交设计的方法进行优化。结果表明:40℃预发酵16h,加6%浓H2SO4,料液比为1∶6,温度为121～126℃,水解5h,产率高达3.62%,说明预发酵与水解条件优化可以提高盾叶薯蓣(***)生产薯蓣皂苷元的产率。

主 题 词：盾叶薯蓣 薯蓣皂苷元 预发酵 酸水解条件 优化 RP-HPLC 

学科分类：081702[081702] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 

核心收录：

D　O　I：10.3969/j.issn.1674-7895.2004.03.007

馆 藏 号：203223661...