高效液相色谱法测定胭脂萝卜中天竺葵素含量

作     者：梁姗 蒋子川 杨霞 刘欢 LIANG Shan JIANG Zi-chuan YANG Xia LIU Huan

作者机构：长江师范学院生命科学与技术学院重庆408100 

基　　金：重庆市教委科研基金(KJ1601207) 长江师范学院校级科研项目(2015XJXM04) 

出 版 物：《广州化工》 (GuangZhou Chemical Industry)

年 卷 期：2017年第45卷第7期

页      码：92-93,99页

摘      要：为了测定胭脂萝卜中天竺葵素的含量建立了一种高效液相色谱法。采用Hypersil BDS C18色谱柱(5μm,250 mm×4.6 mm),流动相A为1%甲酸,流动相B为1%甲酸乙腈溶液,线性梯度洗脱设计为0~30 min。检测波长为530 nm,进样量为每针10μL,柱温35℃,流速为0.8 m L/min。结果表明胭脂萝卜主要花青素为天竺葵素,占总花青素含量的95%,含量为0.86 mg/g。本测定方法简便、准确、快速、稳定,适合于测定胭脂萝卜中天竺葵素的含量。

主 题 词：胭脂萝卜 花青素 天竺葵素 液相色谱 

学科分类：09[农学] 0902[农学-自然保护与环境生态类] 090201[090201] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1001-9677.2017.07.034

馆 藏 号：203225206...