POLLEN STREET SOCIAL餐厅

作     者：胡如珊 郭锡恩 Simon Oldfield Gallery 万星 

作者机构：如恩设计研究室 

出 版 物：《现代装饰》 (Modern Decoration)

年 卷 期：2011年第10期

页      码：112-117页

摘      要：Pollen Street Social餐厅坐落于伦敦名声显赫的梅菲尔（Mayfair）区，是名厨Jason Atherton的第一家独立餐厅。Jason Atherton担任过Gordon Ramsay的米其林星级餐厅Maze的主厨。餐厅的设计由如恩设计研究室完成。

主 题 词：餐厅 米其林 研究室 设计 

学科分类：081302[081302] 08[工学] 0813[工学-化工与制药类] 

馆 藏 号：203226391...