农药残留分析方法在食品研究中的应用

作     者：蒲忠禄 Pu Zhong-lu

作者机构：贵州省流通环节食品安全检验中心贵州贵阳550002 

出 版 物：《化工设计通讯》 (Chemical Engineering Design Communications)

年 卷 期：2017年第43卷第3期

页      码：119-119页

摘      要：针对食品研究中对于农药残留的检测和分析,将气相色谱-质谱法作为研究对象,在介绍其作用和特点的基础上,对其在食品研究中的应用进行深入分析,以此为有效保障食品安全提供可靠依据。

主 题 词：农药残留分析 GC-MS 食品研究 应用 

学科分类：09[农学] 0903[农学-动物生产类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1003-6490.2017.03.094

馆 藏 号：203231019...