GC法同时检测食品中七种添加剂

作     者：周建峰 张碧宇 

作者机构：温州质量技术监督检测院 

出 版 物：《食品安全导刊》 (China Food Safety Magazine)

年 卷 期：2017年第4X期

页      码：84-84页

摘      要：本文以糕点面包为原料,采取有机试剂萃取法提取原料中的添加剂,设计不同级别水平的试验,然后进行气相色谱法分析检测,分析比较萃取有机相乙醚、丙酮、乙腈。最后得出,以乙醚作为萃取溶剂最佳。

主 题 词：有机萃取 糕点 添加剂 

学科分类：081704[081704] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 09[农学] 070302[070302] 0903[农学-动物生产类] 0703[理学-化学类] 

D　O　I：10.16043/j.cnki.cfs.2017.12.061

馆 藏 号：203232062...