全新微蛋白结构设计出炉

出 版 物：《中国食品学报》 (Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology)

年 卷 期：2017年第17卷第5期

页      码：275-275页

摘      要：来自英国布里斯托大学的研究团队在22日出版的《自然·化学生物》杂志发表论文称,他们设计出一种比天然蛋白小很多的微蛋白,借此可以对蛋白质形成折叠结构并保持稳定的分子作用力＂一探究竟＂,为设计生物医药所需的微小蛋白和微小分子等基本结构开辟了全新路径。

主 题 词：天然蛋白 结构设计 出炉 生物医药 分子作用力 折叠结构 蛋白质 本结构 

学科分类：081704[081704] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 070303[070303] 0703[理学-化学类] 

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馆 藏 号：203232181...