差量法测定鸭饲料氨基酸真消化率和内源氨基酸排泄量的研究

作     者：王国兴 王康宁 贾刚 陶青燕 李霞 WANG Guo-xing;WANG Kang-ning;JIA Gang;TAO Qing-yan;LI Xia

作者机构：四川农业大学动物营养研究所雅安625014 

出 版 物：《动物营养学报》 (CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION)

年 卷 期：2008年第20卷第1期

页      码：16-22页

摘      要：为了考察差量法测定氨基酸真消化率及内源氨基酸排泄量的可行性,用平均体重(3.0±0.1)kg、7周龄的天府肉公鸭(樱桃谷×建昌鸭)96只进行试验,设计6个试验日粮,蛋白质水平分别为0、5%、10%、15%、20%和25%。采用Sibbald的强饲法测定氨基酸的消化率,并同时用无氮日粮法、梯度回归法及饥饿法测定内源氨基酸的排泄量,计算各蛋白质水平日粮氨基酸的真消化率。试验结果表明,差量法测得各蛋白质水平段日粮氨基酸真消化率为(90.54±2.70)%、(90.62±1.88)%、(92.52±1.73)%、(92.73±1.77)%、(93.44±1.59)%和(92.37±1.09)%,在10%～20%的日粮蛋白质水平范围基本稳定。差量法、无氮日粮法、回归法和饥饿法测得日粮氨基酸真消化率平均值分别为(92.37±1.09)%、(92.65±0.56)%、(92.53±0.48)%和(89.15±2.02)%,其内源氨基酸排泄总量分别为0.233±0.015(6个蛋白质水平日粮平均值)、0.228、0.230和0.184g/(4只.h)。由此得知,差量法可用于测定饲料氨基酸的真消化率及内源氨基酸排泄量。

主 题 词：内源氨基酸 氨基酸真消化率 鸭 差量法 

学科分类：090502[090502] 0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1006-267X.2008.01.003

馆 藏 号：203232568...