“十二五”云南食用菌产业发展状况分析及建议

作     者：王婷婷 赵春艳 陈旭 郭相 吴素蕊 WANG Ting-ting;ZHAO Chun-yan;CHEN Xu;GUO Xiang;WU Su-rui

作者机构：中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所云南昆明650221 

基　　金：云南省科技厅科技创新平台建设计划科研院所技术开发(2016DC029) 云南省科技厅科技创新人才计划(2008OC008) 

出 版 物：《中国食用菌》 (Edible Fungi of China)

年 卷 期：2017年第36卷第3期

页      码：70-75页

摘      要：云南省食用菌资源种类和数量居全国首位,具有生产期长,高产优质,特色品种众多等特点,经济价值高的食用菌可周年栽培,周年供应,食用菌从业人员多,为边疆民族地区和少数民族增收致富发挥了重要作用。分析了云南省近5年食用菌产量、产值、出口创汇情况,提出应加强基础应用研究,强化科技支撑,建立产学研产业示范区,加强食用菌产品质量管理,促进产业品质提升,提高产业竞争力,实现云南省食用菌产业稳步发展。

主 题 词：云南省 食用菌产业 现状 建议 

学科分类：120301[120301] 12[管理学] 1203[管理学-农业经济管理类] 

D　O　I：10.13629/j.cnki.53-1054.2017.03.017

馆 藏 号：203232774...