将古镇饮食文化融入幼儿园课程的有效策略

作     者：倪小红 

作者机构：江苏省靖江市季市镇中心幼儿园 

出 版 物：《动漫界（幼教365）》 (Dong Man Jie)

年 卷 期：2017年第24期

页      码：68-69页

摘      要：幼儿园课程游戏化项目支架五提出：“每所幼儿园收集园所附近一定范围之内的各类自然资源、社会资源和人力资源,形成本幼儿园的教育资源地图.”我园地处文化底蕴深厚的千年古镇——季市,周边有着非物质文化遗产特色季市小吃,还有着传承几百年的传统手工艺,其中尤以饮食文化最为丰富多彩.

主 题 词：幼儿园课程 饮食文化 有效策略 文化融入 古镇 非物质文化遗产 传统手工艺 自然资源 

学科分类：040105[040105] 0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1673-8438.2017.24.028

馆 藏 号：203233081...