农科院校食品类专业毕业论文(设计)创新管理的探索与实践

作     者：郑亦平 库夭梅 余小林 钟青萍 向红 

作者机构：华南农业大学食品学院广东广州510642 

基　　金：华南农业大学2010年教育教学改革与研究重点项目(JG10007) 广东省高等教育 教学改革项目(BKYB2011023) 

出 版 物：《教育教学论坛》 (Education And Teaching Forum)

年 卷 期：2012年第19期

页      码：134-136页

摘      要：毕业论文(设计)是高等学校人才培养计划的重要组成部分,是培养学生创新能力、提高学生综合素质的重要环节。华南农业大学食品类专业都是实践性强的工科专业,因此,毕业论文(设计)环节在人才培养中尤为重要。根据食品类专业的特色和珠江三角洲对食品类应用型人才的要求,在毕业论文(设计)创新管理方面进行了探索和实践,收到较好的效果。

主 题 词：本科毕业论文(设计) 实践性环节 学生创新能力 

学科分类：0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 040102[040102] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1674-9324.2012.19.080

馆 藏 号：203233373...