多指标综合评分法优选景参颗粒制备工艺

作     者：王莲 肖继椿 田垚 王岚 杨博涵 张荣泉 任倩倩 WANG Lian;XIAO Ji-chun;TIAN Yao;WANG Lan;YANG Bo-han;ZHANG Rong-quan;REN Qian-qian

作者机构：天津市医药科学研究所天津300020 天津西克迈斯生物科技有限公司天津300000 

出 版 物：《食品研究与开发》 (Food Research and Development)

年 卷 期：2017年第38卷第9期

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摘      要：采用正交试验法,考察不同辅料配比、润湿剂食用乙醇的浓度和制粒筛网目数对制备工艺的影响,用多指标综合评分方法进行数据处理,确定本方的最佳制备工艺。试验确定了景参颗粒的最优制备工艺为:辅料选择淀粉∶糊精=1∶2(质量比),14目筛网制粒,使用90%乙醇作为润湿剂制剂。按照试验确定的最佳工艺参数,可制备得到质量稳定、服用方便的颗粒制剂,该制备工艺设计合理,生产操作简单可行,产品稳定。

主 题 词：红景天 西洋参 制备工艺 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083202[083202] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1005-6521.2017.09.032

馆 藏 号：203233438...