香菇菌棒工厂设计探讨

作     者：李玉 尚晓冬 宋春艳 李正鹏 谭琦 周峰 

作者机构：上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 

基　　金：现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-24) 上海市科技兴农重点攻关项目[沪农科攻字(2015)第5-1号] 

出 版 物：《现代农业科技》 (Modern Agricultural Science and Technology)

年 卷 期：2017年第11期

页      码：170-171页

摘      要：通过分析香菇菌棒工厂的选址和设计基本原则,并以日产4万棒香菇工厂为例计算生产功能区面积,提供简要的生产区布局图纸,对香菇菌棒工厂的相关设计问题进行简要分析,以期为准备投资建设香菇菌棒工厂的企业提供参考。

主 题 词：香菇 菌棒工厂 设计 

学科分类：082803[082803] 08[工学] 0828[工学-建筑类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1007-5739.2017.11.106

馆 藏 号：203233603...