有机肥C/N优化及钾肥运筹对烤烟钾含量及香气品质的影响

作     者：张士荣 王军 张德龙 丁效东 ZHANG Shirong;WANG Jun;ZHANG Delong;DING Xiaodong

作者机构：青岛农业大学资源与环境学院山东青岛266109 广东省烟草南雄科学研究所广东南雄512400 

基　　金：广东省烟草专卖局(公司)科技项目(201303) 广东省烟草专卖局(公司)科技项目(201306) 山东省现代农业产业体系烟草创新团队建设项目(栽培与土肥岗位 SDAIT-25-04) 

出 版 物：《华北农学报》 (Acta Agriculturae Boreali-Sinica)

年 卷 期：2017年第32卷第3期

页      码：220-228页

摘      要：利用大田试验研究了有机肥C/N优化及钾肥运筹对烤烟钾吸收及香气品质的影响。采用裂区试验设计,主处理为利用猪厩肥与腐熟花生饼肥混合配制不同碳氮比(m:m)的有机肥,设3个C水平,C1:饼肥420 kg/hm^2,猪厩肥2 250 kg/hm^2;C2:饼肥300 kg/hm^2,猪厩肥3 750 kg/hm^2;C3:180 kg/hm^2,5 250 kg/hm^2;副处理为3个K(K2O)水平,K_低:120 kg/hm^2;K_中:240 kg/hm^2;K_高:480 kg/hm^2。结果表明:C1、C3水平时,随钾用量增加中部叶生物量增加,K_高处理上部叶生物量高于K_低;C3水平时,供钾量对上、中部叶生物量无显著影响;C2水平时,钾量增加提高烟叶生物量;相同碳水平时,随生育进程烟叶钾含量呈降低趋势,随钾量增加呈增加趋势;相同钾供应下,C1、C2对烟叶钾含量无显著性影响;现蕾期、成熟期时,与C1相比,K_中、K_高处理时C2水平增加烟叶钾含量,而C3水平降低烟叶钾含量。不同部位烟叶钾含量为C2>C3>C1处理;解钾菌在团棵期-旺长期呈增加趋势,现蕾期-成熟期呈降低趋势;K_中、K_高处理解钾菌高于K_低处理;C2水平时,K_中、K_高处理解钾菌随生育期呈增加趋势,且C2水平时K_中、K_高处理显著高于其他处理时;K_中、K_高时C3与C1处理时无显著差异,显著高于K_低处理;各处理烟叶常规化学成分在C2处理时K_中、K_高处理中部叶总糖含量25.39%~25.27%,还原糖22.75%~25.73%,总氮1.67%~1.72%,氮碱比0.79,糖碱比10.78~11.80,烟碱含量2.11%~2.18%,表明有机肥碳氮比优化下,钾肥用量增加提高了烟叶中总烟碱、蛋白质及总氮量,改善糖碱比及优化氮碱比值,增加烟叶中钾离子含量;所有处理烟叶中性致香物质种类相同(28种),K_低处理其总量低于K_中、K_高处理,且部位间差异显著;上部叶总量低于中部叶;K_中、K_高处理提高烟叶致香物质总量,C2处理上部叶提高幅度最大。由此可见,通过花生饼肥300 kg/hm^2与猪厩肥3 750 kg/hm^2(中碳水平)的碳氮比优化下,施钾量增加对提高烟叶中性致香物质效果最佳,特别对上部叶。

主 题 词：有机肥 碳氮比 钾肥运筹 化学成分 香气物质 

学科分类：090101[090101] 09[农学] 0901[农学-植物生产类] 

核心收录：

D　O　I：10.7668/hbnxb.2017.03.034

馆 藏 号：203233889...