沼肥对糯玉米营养品质的影响

作     者：余海兵 刘正 舒林 Yu HaiBing;Liu Zheng;Shu Lin

作者机构：安徽科技学院安徽凤阳233100 

基　　金：国家科技部科技成果转化项目"糯玉米杂交种-凤糯476 凤糯2146的示范"(国科发农字380号) 安徽省教育厅自然基金资助"鲜食糯玉米绿色栽培体系研究"(2006KJ204B) 安徽省教育厅重点自然基金资助项目"糯玉米系列杂交种的示范与推广"(KJ2008A079) 安徽科技学院自然基金"沼肥对鲜食糯玉米绿色栽培基地土质的影响"(2006YZ058ZC) 

出 版 物：《中国农学通报》 (Chinese Agricultural Science Bulletin)

年 卷 期：2008年第24卷第5期

页      码：232-235页

摘      要：通过基肥+追肥的施肥方法,研究沼肥的不同施用方法对糯玉米营养品质的影响。每小区5行,3次重复,完全随机区组设计,施肥方法分为基肥+追肥两阶段,两阶段施的量是一样的;随着授粉时间推移,沼肥不同处理的可溶性糖含量是先下降后上升、支链淀粉的含量先逐渐上升,后迅速上升,可溶性蛋白是呈"V"的变化趋势。处理E的可溶性糖含量、支链淀粉含量及可溶性蛋白含量为最高,之后依次为D、C、B和A,处理E的鲜穗蒸煮品质品尝最好。

主 题 词：沼肥 糯玉米 营养品质 支链淀粉 

学科分类：09[农学] 090101[090101] 0901[农学-植物生产类] 

馆 藏 号：203235190...