静息细胞生物转化甘油生产甘油酸

作     者：周配 张磊 方亚坤 高岩 刘宇鹏 

作者机构：河南大学生命科学学院河南开封475004 

基　　金：河南省科技厅攻关项目(编号:152102210255) 河南省高校青年骨干教师资助计划(编号:2014GGJS-157) 

出 版 物：《江苏农业科学》 (Jiangsu Agricultural Sciences)

年 卷 期：2017年第45卷第12期

页      码：216-219页

摘      要：在单因素试验基础上,利用响应面设计法对日本葡萄糖酸杆菌(Gluconobacter japonica)HD1025静息细胞转化甘油合成甘油酸的条件进行优化,并建立了各因素与甘油酸产量之间的数学模型。结果表明,采用静息细胞转化法生产甘油酸取得了较好的效果,且静息细胞浓度、甘油浓度、反应时间以及温度等对甘油酸产量均有不同程度的影响。响应面预测产甘油酸的最佳工艺为静息细胞浓度0.67%、甘油浓度160.74 g/L、温度30.10℃、p H值7.0、反应时间3 d,此时甘油酸产量为33.83 g/L,与响应面极值吻合,表明优化方案达到了预期效果。

主 题 词：响应面设计 静息细胞 甘油酸 甘油 

学科分类：0710[理学-生物科学类] 07[理学] 0828[工学-建筑类] 08[工学] 09[农学] 071007[071007] 0901[农学-植物生产类] 0836[0836] 090102[090102] 

D　O　I：10.15889/j.issn.1002-1302.2017.12.055

馆 藏 号：203237057...