桑树内生拮抗菌Bacillus subtilis X-16发酵培养基的优化及其对桑粘格胞菌的抑制作用

作     者：叶晶晶 曹宁宁 吴建梅 胡祚忠 刘刚 张剑飞 YE Jing-jing;CAO Ning-ning;WU Jian-mei;HU Zuo-zhong;LIU Gang;ZHANG Jian-fei

作者机构：四川省农业科学院蚕业研究所四川南充637000 四川省南充蚕种场四川南充637000 

基　　金：四川省农业科学院提升项目青年基金专项(2013QNJJ-019) 科技部星火项目(2011GA810011) 四川省科技厅科技支撑项目(2011NZ0020) 农业部国家蚕桑产业技术体系养蚕设施与机械岗位(CARS-22-ZJ0401) 

出 版 物：《西南农业学报》 (Southwest China Journal of Agricultural Sciences)

年 卷 期：2015年第28卷第4期

页      码：1660-1665页

摘      要：采用先进的统计学方法对桑树内生拮抗菌Bacillus subtilis X-16产抗真菌活性物质的发酵培养基进行了优化,以期得到最佳的培养基配方。以效价为指标,首先采用单次单因子试验筛选出培养基中的最佳缓效碳源、速效碳源、氮源,采用正交试验得出最佳的碳氮比(C/N)和无机盐,最后采用均匀设计试验。结果表明,获得最佳培养基配方:玉米粉10.0 g、蔗糖10.0 g、酵母浸膏粉5.0 g、(NH4)2SO43.6 g、Mg SO41.0 g、水1.0 L。经摇瓶发酵试验验证,发酵液效价较基础培养基提高了170.38%。X-16菌株发酵产生的抗菌物质对桑粘格胞菌表现出强烈的抑制作用,能够引起菌丝凝聚、破裂,导致原生质外溢。

主 题 词：桑粘格孢菌 抗真菌活性物质 发酵 培养基优化 抗菌作用 

学科分类：090504[090504] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.16213/j.cnki.scjas.2015.04.047

馆 藏 号：203243638...