黑莓F_1代杂交优株及其亲本果实营养品质特性分析

作     者：赵慧芳 吴文龙 张春红 胡淑英 闾连飞 李维林 ZHAO Hui-fang;WU Wen-long;ZHANG Chun-hong;HU Shu-ying;L(U) Lian-fei;LI Wei-lin

作者机构：江苏省中国科学院植物研究所南京210014 

基　　金：江苏省农业科技自主创新基金项目[CX(10)109] 江苏省科技基础设施建设计划项目(BM2009041 BM2010458) 

出 版 物：《吉林农业大学学报》 (Journal of Jilin Agricultural University)

年 卷 期：2012年第34卷第4期

页      码：417-422页

摘      要：为了评价黑莓杂交育种的效果,对初选出的21株F1代杂交黑莓优株及其亲本的果实营养品质进行了分析比较。结果表明:这些杂交优株综合超亲优势平均值为(117.63±97.40)%,超亲遗传效应较好的5株序号依次为7-10-6,4-4-12,6-6-3,7-10-2和6-2-2,可重点作为进一步优质育种资源利用的对象。在21个F1代优株中,5-8-1果实的可溶性固形物含量最高(13.10%),5-8-2果实酸含量最低(0.56%)、固酸比最高(21.25),7-10-6果实酸含量较低、固酸比较高,可作为鲜食品种种质进行培育和利用;6-2-2和2-9-1的果实总酸含量(分别为1.78%和1.39%)和总花色苷(分别为151.09 mg/100g和129.62 mg/100g)含量均较高,固酸比较低(分别为5.91和6.59),可重点作为加工用途品种种质资源加以利用。

主 题 词：黑莓 杂交后代 果实营养品质 超亲优势 

学科分类：09[农学] 0902[农学-自然保护与环境生态类] 090201[090201] 

D　O　I：10.13327/j.jjlau.2012.04.018

馆 藏 号：203248565...