雪菊种植密度、摘心次数及采摘时间对产量和品质的影响

作     者：江虹 熊琦 杨辉 麦麦提江.奥布力艾散 陈安新 秦勇 JIANG Hong XIONG Qi YANG Hui Mamatjan Ubulhasan CHEN An- xin QIN Yong

作者机构：新疆生产建设兵团技术市场协会乌鲁木齐830002 新疆特克斯县农业局新疆特克斯835500 新疆策勒县农业技术推广中心新疆策勒848300 新疆生命核力高科股份有限公司乌鲁木齐830000 新疆农业大学林学与园艺学院乌鲁木齐830052 

基　　金：国家自然科学基金项目"雪菊品质形成与生态因子的关系研究"(31360319) 新疆维吾尔自治区"十三五"园艺学重点学科基金项目~~ 

出 版 物：《新疆农业科学》 (Xinjiang Agricultural Sciences)

年 卷 期：2017年第54卷第5期

页      码：853-861页

摘      要：【目的】研究种植密度、摘心次数、采摘时间与雪菊产量、品质之间的关系,综合各个指标,筛选出雪菊栽培技术措施组合。【方法】采用正交试验设计方法,通过测定4个不同时间段、不同处理的雪菊产量、活性成分(总黄酮、绿原酸、总氨基酸、茶多酚、总糖)含量,进行方差分析。【结果】雪菊生长状况和产量表现最好的是处理7(种植密度40 cm×25 cm,不摘心,每天采摘)和处理6(种植密度40 cm×20 cm,摘心2次,每天采摘)。处理7的干花总产量达53.52 kg/667 m^2,总黄酮含量为13.51%,绿原酸含量为0.55%,总氨基酸含量为10.78%,茶多酚含量为10.27%,总糖含量为14.85%;处理6干花总产量达50.49 kg/667 m^2,总黄酮含量为13.79%,绿原酸含量为0.57%,总氨基酸含量为10.69%,茶多酚含量为10.54%,总糖含量为17.04%;虽然处理6的产量较高,但考虑到生产上摘心2次会增加劳动力成本,因而不推荐作为合理的栽培措施组合。雪菊产量和品质均表现较好的是处理1(种植密度40 cm×15 cm,不摘心,每天采摘),其产量仅低于处理6和处理7,为45.81 kg/667 m^2,总黄酮含量为15.46%,绿原酸含量为0.45%,总氨基酸含量为12.40%,茶多酚含量为10.65%,总糖含量为14.39%。其余处理在植株生长状况、产量和品质方面表现不够突出;处理3(种植密度40 cm×15 cm,摘心2次,3 d采摘一次)在产量和品质方面均表现较差。【结论】不同种植密度、摘心次数及采摘时间对雪菊植株生长及开花、产量和品质均有一定的影响。

主 题 词：雪菊 种植密度 摘心次数 采摘时间 产量 品质 

学科分类：09[农学] 0901[农学-植物生产类] 

D　O　I：10.6048/j.issn.1001-4330.2017.05.008

馆 藏 号：203254450...