植物乳杆菌YS-1对恶唑酮诱导BALB/c小鼠结肠炎的预防作用

作     者：孙鹏 易若琨 赵欣 SUN Peng;YI Ruo-kun;ZHAO Xin

作者机构：重庆第二师范学院重庆市功能性食品协同创新中心重庆400067 重庆第二师范学院重庆市功能性食品工程技术研究中心重庆400067 重庆第二师范学院功能性食品研发重庆市工程实验室重庆400067 重庆第二师范学院生物与化学工程学院重庆400067 

基　　金：重庆高校创新团队建设计划资助项目(CXTD201601040) 重庆市基础科学与前沿技术研究项目(cstc2016jcyjA 0820) 重庆第二师范学院校级科研项目(KY2015TBZC) 

出 版 物：《食品工业科技》 (Science and Technology of Food Industry)

年 卷 期：2017年第38卷第16期

页      码：309-313,317页

摘      要：利用动物实验,就植物乳杆菌YS-1(LP-YS1)对结肠炎的预防效果进行研究。实验将小鼠分为五组,分别为正常组、模型组、LB(保加利亚乳杆菌)处理组、低、高浓度LP-YS1(植物乳杆菌YS-1)处理组,分别涂抹(0.20 mL)和灌肠(0.15 mL)1%恶唑酮溶液诱导BALB/c小鼠结肠炎。分别检测各组小鼠疾病活动指数(DAI)值、结肠重量/结肠长度比值、血清细胞因子水平(IL-2和IL-10)和结肠组织抗氧化相关指标(MPO、NO、MDA、GSH)和n NOS、e NOS、i NOS、c-Kit、SCF、IL-8、CXCR2等的mRNA表达。实验结果显示,LP-YS1显著降低(p<0.05)结肠炎小鼠的DAI,并能抑制结肠炎造成的结肠长度缩短,提高结肠重量/结肠长度比值,还可显著降低(p<0.05)结肠炎小鼠结肠组织MPO、NO、MDA活性和提高GSH活性,并显著提高(p<0.05)结肠炎小鼠血清中的IL-2水平和降低IL-10细胞因子水平。RT-PCR结果表明,LP-YS1可显著上调(p<0.05)结肠炎小鼠结肠组织中的n NOS、e NOS、c-Kit、SCF表达和下调i NOS、IL-8、CXCR2表达。LP-YS1结肠炎具有良好的预防效果,且高浓度的LP-YS1具有更好的预防效果。

主 题 词：植物乳杆菌 恶唑酮 结肠炎 BALB/c小鼠 mRNA表达 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083201[083201] 

D　O　I：10.13386/j.issn1002-0306.2017.16.058

馆 藏 号：203255515...