日粮蛋白质补充料来源对肉牛消化道营养物质流量和表观消化率的影响

作     者：姜军 莫放 高博 陈瑶 徐萍 黄木家 姜莉 Jiang Jun;Mo Fang;Gao Bo;Chen Yao;Xu Ping;Huang Mujia;Jiang Li

作者机构：中国农业大学动物营养学国家重点实验室北京100094 

基　　金："十一五"国家科技支撑计划"反刍动物配合饲料生产技术集成与示范研究"(2006BAD12B08-03) 农业公益性行业科研专项"西部高档肉牛产业化配套技术及产业化机制研究"(nyhyzx07-035) 

出 版 物：《中国农学通报》 (Chinese Agricultural Science Bulletin)

年 卷 期：2008年第24卷第3期

页      码：9-14页

摘      要：为了研究日粮蛋白质补充料来源对肉牛真胃食糜营养流量和营养物质表观消化率的影响,选择体重600kg左右荷斯坦(Holstein)公牛3头,安装有瘤胃、真胃瘘管,按3×3拉丁方实验设计分别饲喂以豆粕、全脂大豆、过瘤胃蛋白质料为蛋白质补充料来源的3种不同日粮,以三氧化二铬(Cr2O3)作真胃食糜标记物,全收粪法收集粪样,测定真胃食糜和粪中的有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)流量及在瘤胃内、真胃后段消化道(简称肠道)的表观消化率。结果表明日粮蛋白质补充料来源对瘤胃及全消化道的OM、NDF、ADF表观消化率没有显著影响(p>0.05),日粮蛋白质补充料来源明显影响真胃食糜的蛋白质量和小肠蛋白质消化量(p0.05)。

主 题 词：肉牛 蛋白质补充料 表观消化率 NDF ADF 

学科分类：0905[农学-林学类] 09[农学] 

馆 藏 号：203255528...