基于CMOS图像传感器的AFTB_1大米筛查技术研究

作     者：李天华 敖邦乾 杨方 Li Tianhua;Ao Bangqian;Yang Fang

作者机构：遵义师范学院物理与机电工程系贵州遵义563002 

基　　金：贵州省教育厅自然科学研究项目(20090052) 贵州省重点支持学科项目(黔教高发〔2011〕275号) 

出 版 物：《农机化研究》 (Journal of Agricultural Mechanization Research)

年 卷 期：2013年第35卷第3期

页      码：221-223,241页

摘      要：被AFTB1污染的大米具有强烈的致癌作用,会损害人们的身体健康。快速有效地筛查出被AFTB1污染的大米是保证食品安全和身体健康的有效措施,可以促进贸易交流和社会经济的发展。为此,分析了AFTB1的荧光特性,以紫外光LED作为激发光源,采用CMOS图像传感器采集荧光,使用单片机进行数据处理和控制,设计出AFTB1筛查系统。试验结果表明:AFTB1筛查系统具有较高的灵敏度和精度,可以快速有效地筛查出被AFTB1污染的大米。

主 题 词：大米筛查 CMOS图像传感器 黄曲霉素 荧光 紫外光LED 单片机 

学科分类：082804[082804] 08[工学] 0828[工学-建筑类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1003-188X.2013.03.053

馆 藏 号：203257745...