金线莲多糖提取工艺研究

作     者：李萍 潘晓丽 郑小香 李健 马玉芳 黄一帆 

作者机构：福建农林大学中西兽医结合与动物保健福建省高校重点实验室福建福州350002 

基　　金：福建省科技厅资助项目(2011N5001) 

出 版 物：《安徽农业科学》 (Journal of Anhui Agricultural Sciences)

年 卷 期：2015年第43卷第13期

页      码：105-107页

摘      要：[目的]金线莲多糖提取方法的建立及提取条件的优化。[方法]采用水提的方法,选取浸提温度、浸提时间、料液比3个因素作为考察因素,以粗多糖提取率作为评价标准,采用正交试验设计优化金线莲多糖的提取工艺。[结果]浸提温度、浸提时间、料液比对金线莲多糖提取率的影响由大到小依次为浸提温度>浸提时间>料液比,且金线莲多糖提取的最佳条件为浸提温度90℃、浸提时间4 h、料液比1∶20,此条件下金线莲粗多糖得率为28.69%。

主 题 词：金线莲 多糖 正交设计 提取工艺 

学科分类：1008[医学-中药学类] 10[医学] 

D　O　I：10.13989/j.cnki.0517-6611.2015.13.172

馆 藏 号：203258816...