滇重楼茎叶总皂苷提取工艺优化及其体外抗氧化活性分析

作     者：韦蒙 许新恒 李俊龙 申世安 刘静 丁春邦 WEI Meng;XU Xin-heng;LI Jun-long;SHEN Shi-an;LIU Jing;DING Chun-bang

作者机构：四川农业大学生命科学学院雅安625014 

基　　金：国家大学生创新实验计划(201410626009) 

出 版 物：《天然产物研究与开发》 (Natural Product Research and Development)

年 卷 期：2015年第27卷第10期

页      码：1794-1800页

摘      要：以滇重楼茎叶为试验材料,采用响应面法优化超声波辅助提取滇重楼茎叶总皂苷的工艺,并分析总皂苷的体外抗氧化活性。在单因素试验的基础上,利用Box-Benhnken设计四因素五水平响应面试验,确定最佳提取工艺条件为料液比1∶12(g/m L)、提取温度54℃、超声功率210 W、提取时间2 h,滇重楼茎叶总皂苷实际平均得率为2.360%,预测得率为2.385%,相对误差为1.04%。滇重楼茎叶总皂苷对DPPH自由基、羟自由基和超氧阴离子的最大清除率分别为98%、58%和64%,其IC50分别为2.223、6.782 mg/m L和4.638 mg/m L。

主 题 词：滇重楼茎叶 总皂苷 响应面法 超声波辅助提取 抗氧化 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083201[083201] 

核心收录：

D　O　I：10.16333/j.1001-6880.2015.10.020

馆 藏 号：203259006...