环介导等温扩增技术在食品中痢疾志贺氏菌快速检测

作     者：周杨 万强 蔡芷荷 卢勉飞 吴清平 李健顺 ZHOU Yang;WAN Qiang;CAI Zhi-He;LU Mian-Fei;WU Qing-ping;LI Jian-Shun

作者机构：广东环凯微生物科技有限公司广东广州510663 广东环凯生物科技有限公司广东肇庆526238 广东省微生物研究所广东广州510070 

基　　金：广东省重大科技专项项目(No.2015B020230006)~~ 

出 版 物：《微生物学通报》 (Microbiology China)

年 卷 期：2017年第44卷第9期

页      码：2247-2254页

摘      要：【目的】探讨、优化基于环介导等温扩增技术(LAMP)快速检测常规食品中感染性痢疾志贺氏菌的方法。【方法】在NCBI数据库中搜索获取志贺氏菌的特异性基因高度保守区,设计3对LAMP反应引物,建立、优化该LAMP可视化检测方法,并评价其特异性、灵敏度,同时与PCR检测方法和传统检测方法对比,进行结果统计分析。【结果】5株志贺氏菌标准菌株样品均检测为阳性,11株非志贺氏菌标准菌株样品均检测为阴性,无交叉反应。最低检验限为1.6×101 CFU/反应(或1.6×101 CFU/m L),且经比较,LAMP检测灵敏度比PCR检测高出1个数量级。通过对161份实际样品和人工污染样品进行检测,LAMP检测与传统方法检测结果具有较高的一致性。【结论】LAMP具有检测过程快速简便、检测结果稳定、可靠的特点,适用于对常规食品中感染性痢疾志贺氏菌的高效、快速检测需求。

主 题 词：环介导等温扩增技术 志贺氏菌 快速检测 

学科分类：1004[医学-公共卫生预防医学类] 100403[100403] 10[医学] 

核心收录：

D　O　I：10.13344/j.microbiol.china.170054

馆 藏 号：203262504...