油菜混合青贮加工及其对山羊饲喂效果的研究

作     者：王凤 向守红 赵耀鹏 程雨贵 周广生 朱德江 李念祖 WANG Feng;XIANG Shou-hong;ZHAO Yao-peng;CHENG Yu-gui;ZHOU Guang-sheng;ZHU De-jiang;LI Nian-zu

作者机构：湖北省宜昌市农业科学研究院湖北宜昌443004 华中农业大学植物科学技术学院湖北武汉430070 湖北省宜昌市畜牧技术推广站湖北宜昌443000 

基　　金：宜昌市科学技术研究与开发项目(A17-214) 湖北省现代农业产业技术体系 

出 版 物：《畜牧与饲料科学》 (Animal Husbandry and Feed Science)

年 卷 期：2017年第38卷第8期

页      码：16-19页

摘      要：旨在研究以全株油菜为主要原料的油菜混合青贮加工方法,并评价该青贮对山羊的饲喂效果。设计6个青贮配方(1~6号),通过掺混不同比例的花生秧、酒糟、玉米粉,使得油菜混合青贮水分含量为(60±2)%,同时添加不同含量的复合青贮菌、酿酒酵母,经过60 d发酵后,对油菜混合青贮进行感官测定和酸度测定,综合评价各青贮配方品质;以玉米青贮为对照,评价筛选出的综合品质最优的油菜混合青贮对山羊的饲喂效果。结果表明,油菜混合青贮配方中油菜、花生秧、酒糟、玉米粉比例为65∶22∶10∶3,且添加酿酒酵母200 g/t、复合青贮菌1.5 g/t时(4号配方),油菜混合青贮的综合品质最优;以该配方加工制备的油菜混合青贮饲喂山羊,其平均增重与对照组中山羊日增重无显著差异(P>0.05)。综上提示,利用全株油菜为主要原料加工制备的油菜混合青贮综合品质优良,其对山羊的饲喂效果与传统玉米青贮饲料相似,具有一定的推广和应用价值。

主 题 词：油菜 混合青贮 品质 山羊 饲喂效果 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.16003/j.cnki.issn1672-5190.2017.08.005

馆 藏 号：203265568...