东方饺子王

作     者：陈旭东 

出 版 物：《现代装饰》 (Modern Decoration)

年 卷 期：2006年第2期

页      码：62-67页

摘      要：东方饺子王旗舰店是东方饺子王集团在长春所开的第六家分店。“东方饺子王”是集快餐理念和中餐文化为一体的中式餐厅。通过对中式快餐文化的分析与研究。对西式快餐的比较与借鉴。设计师没有采纳中式餐饮的圆桌就餐风格。而借用西餐的形式，通过字面，青竹，几案的陈设，强调中国传统文化，从东方企业文化理念的积淀中，设计师提取地域文化形象为母题，运用生态肌理材料借现代设计语言追求自然的再现，将溪石、小桥、涌泉、竹林等造园手法融入室内设计中，使人在行走的过程中感受大自然的气息，以简约明了的设计手法解读一方水土文化内涵。

主 题 词：东方 饺子 中国传统文化 中式快餐 西式快餐 中式餐饮 文化理念 文化形象 

学科分类：1305[艺术学-设计学类] 13[艺术学] 

馆 藏 号：203270553...