瑞士乳酸杆菌HZ521株的分子鉴定及其部分生物学特性研究

作     者：朱炳林 张茜茜 方维焕 ZHU Bing-lin;ZHANG Qian-qian;FANG Wei-huan

作者机构：山西农业大学动物科技学院山西太谷030801 浙江大学动物预防医学研究所浙江省动物预防医学重点实验室浙江杭州310029 

出 版 物：《动物医学进展》 (Progress In Veterinary Medicine)

年 卷 期：2009年第30卷第2期

页      码：49-52页

摘      要：根据GenBank中乳酸杆菌16 S^23 S rRNA基因间沉默区序列设计引物,进一步鉴定猪源乳酸杆菌分离株HZ521;并通过体外试验,以嗜酸乳酸杆菌ATCC 4356为参考菌株,探讨HZ521株的益生素作用。部分16 S^23 S rRNA基因序列同源性分析结果表明,该分离株属于瑞士乳酸杆菌。HZ521株具有较强的产酸能力,能耐受强酸,对Hela细胞的黏附率为87.2%,显著高于ATCC4356株(P<0.01)。表明瑞士乳酸杆菌HZ521株具有益生素特性,可作为肠道益生素的候选菌株。

主 题 词：瑞士乳酸杆菌 16S-23SrRNA 基因间沉默区 黏附 益生素 

学科分类：090601[090601] 09[农学] 0906[农学-水产类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1007-5038.2009.02.014

馆 藏 号：203271238...