响应面法优化提取羊血SOD除血红蛋白工艺研究

作     者：于颖 徐桂花 张洁 Yu Ying;Xu Guihua;Zhang Jie

作者机构：宁夏大学农学院宁夏银川750021 

基　　金：宁夏自然科学基金资助项目 

出 版 物：《农业科学研究》 (Journal of Agricultural Sciences)

年 卷 期：2009年第30卷第4期

页      码：41-44页

摘      要：对沉淀剂的体积比、沉淀剂与溶血液的体积比和沉淀时间对羊血红蛋白去除效果的影响进行了研究,确定了最优工艺参数.采用中心试验组合设计和响应面分析法,得出的最优组合为A2B2C2,即沉淀剂为95%的乙醇与丙酮、沉淀剂与溶血液,体积比均为1∶1,沉淀时间为30 min.除血红蛋白是羊血超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)提取的关键,用响应面法工艺除羊血红蛋白后得到的SOD粗酶液,活性为302.59 U/mg.

主 题 词：羊血 SOD 沉淀剂 提取 响应面法 

学科分类：08[工学] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1673-0747.2009.04.011

馆 藏 号：203271720...