高校食堂消费满意度调查及问题解决方案研究——以江宁区高校为例

作     者：吴慧婷 徐舒培 杨涛 尤欣 庄冬栋 李剑鸿 

作者机构：南京工程学院江苏南京211167 

出 版 物：《现代商贸工业》 (Modern Business Trade Industry)

年 卷 期：2017年第38卷第32期

页      码：104-105页

摘      要：运用问卷调查的方法,针对江宁大学城十余所高校食堂消费情况,精心设计了二十几道问题,发放了大约500份问卷,并对回收的有效问卷进行统计分析,结果表明,影响高校食堂消费满意度的因素不仅有食堂服务态度是否良好、环境是否舒适等主观因素,还有菜色是否丰富、菜价是否合理等客观因素。针对以上发现的问题,小组成员进行积极讨论,认真分析,剖析食堂存在的具体问题,并提出相应的建议与对策。

主 题 词：高校 食堂 满意度 管理运营 

学科分类：120201[120201] 12[管理学] 1202[管理学-工商管理类] 

D　O　I：10.19311/j.cnki.1672-3198.2017.32.049

馆 藏 号：203273232...