小型面粉厂采用分层碾磨制粉新工艺实例

作     者：张晋民 

作者机构：山西省芮城县粮油加工厂 

出 版 物：《粮食与饲料工业》 (Cereal & Feed Industry)

年 卷 期：1991年第6期

页      码：12-13页

摘      要：1 概况我厂富养粉制粉车间,是引用商业部科学研究院设计的“小麦分层碾磨制粉新工艺”进行技术改造的新建项口。新工艺分为小麦清理、碾皮和制粉三部分。

主 题 词：制粉 分层碾磨 工艺 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083202[083202] 

馆 藏 号：203273836...