北京香港马会会所厨师团队荣膺“世界粤菜百名艺术工匠”荣誉称号

出 版 物：《餐饮世界》 (World Cuisine)

年 卷 期：2017年第9期

页      码：80-80页

摘      要：北京会所的一位元老级大厨，行政总厨卢德仁师傅在广州中山举行的世界粤菜百名工匠颁奖盛典中，荣膺“世界粤菜百名艺术工匠”之勋章和荣誉称号。此次世界粤菜百名艺术工匠颁奖盛典，以“致敬不凡”为主题，

主 题 词：工匠 粤菜 世界 艺术 誉称 会所 北京 厨师 

学科分类：0832[0832] 12[管理学] 120203[120203] 1202[管理学-工商管理类] 08[工学] 

馆 藏 号：203277933...