急慢性期脑卒中进食困难病人的营养状况调查研究

作     者：张露 蒋红 张秀英 周依群 容根南 刘华华 许雅芳 陈莹 朱雅萍 黄莺 

作者机构：复旦大学附属华山医院 复旦大学附属静安区中心医院 复旦大学附属华山北院宝山分院 上海市第一人民医院分院 上海市南京西路社区卫生服务中心 

基　　金：上海市卫生计生系统重要薄弱学科建设计划项目 编号:2015ZB0301 复旦大学护理科研基金项目 编号:FNF201511 

出 版 物：《护理研究（上旬版）》 (Chinese Nursing Researsh)

年 卷 期：2017年第31卷第11期

页      码：3931-3935页

摘      要：[目的]探讨脑卒中后经口进食困难病人的营养现状。[方法]采用一般情况调查问卷、中文版微型进食观察表-Ⅱ(MEOF-Ⅱ)、微营养评价简表(MNA-SF)对上海市6所医院的266例脑卒中后经口进食困难病人进行调查。[结果]脑卒中后存在进食困难的病人中,61.3%存在营养不良及潜在营养不良,摄入困难组和精力/食欲下降组的营养状况差异有统计学意义(P0.05);不同程度进食困难病人MNA-SF得分差异有统计学意义(P<0.01);脑卒中后的不同时期进食困难病人的营养状况差异也有统计学意义(P<0.01),脑梗死TOAST分型不同的病人营养状况也存在差异(P<0.05)。[结论]脑卒中后进食困难病人的潜在营养不良发生率高,营养状况改变的主要原因在于神经损伤造成了摄入困难和精力/食欲下降,脑梗死的病因分型不同,营养状况不同。

主 题 词：脑卒中 进食困难 营养评价 营养不良 摄入 食欲 影响因素 

学科分类：1011[医学-护理学类] 10[医学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1009-6493.2017.31.010

馆 藏 号：203277958...