一种猕猴桃削皮和切片设备的研制

作     者：张鹏霞 党凯锋 何鹏 曹希凡 杨震 ZHANG Peng-xia DANG Kai-feng HE peng CAO Xi-fan YANG-zhen

作者机构：陕西省农业机械研究所陕西咸阳712000 

出 版 物：《包装与食品机械》 (Packaging and Food Machinery)

年 卷 期：2017年第35卷第5期

页      码：43-46,68页

摘      要：为解决猕猴桃果脯加工中削皮和切片的问题,研发了猕猴桃削皮切片一体机,该机采用多工位转盘式结构,分为削皮和切片两个功能区,将多自由度手臂应用到猕猴桃削皮中。对该机的技术方案、工作转盘的设计、多自由度手臂的应用、试验情况等进行了论述。

主 题 词：猕猴桃 削皮 切片 转盘 多自由度手臂 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083203[083203] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1005-1295.2017.05.010

馆 藏 号：203277981...