响应面法优化番茄早疫病拮抗菌WL07发酵条件

作     者：王艳红 吴志军 葛文中 

作者机构：黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院大庆163319 

基　　金：黑龙江八一农垦大学硕士科研启动基金(校启S2005-29) 

出 版 物：《黑龙江八一农垦大学学报》 (journal of heilongjiang bayi agricultural university)

年 卷 期：2011年第23卷第6期

页      码：36-40,43页

摘      要：应用响应面法对番茄早疫病拮抗菌WL07的培养基组成及培养条件进行优化。通过Plackett-Burman设计试验,从蔗糖、碳酸钙、硫酸铵、硫酸亚铁、酵母膏、装液量、初始pH等影响因素中筛选影响拮抗菌WL07发酵的显著因素。Plackett-Bur-man设计试验结果表明影响拮抗菌WL07发酵的显著因素分别为初始pH和蔗糖,最陡爬坡试验确定蔗糖浓度3%,初始pH6.5为中心组合设计试验中心点。采用响应面分析法确定了菌株WL07的最佳发酵条件,在蔗糖浓度为30.1 g.L-1,初始pH6.2时,抑菌圈直径增大到原始发酵条件的1.27倍,由原来的22.01 mm增大到28.00 mm,增加约6 mm。

主 题 词：响应面法 番茄早疫病 拮抗菌 发酵条件 

学科分类：090403[090403] 09[农学] 0904[农学-动物医学类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1002-2090.2011.06.011

馆 藏 号：203279185...