高压电场处理对高粱种子萌发期酶活性的影响

作     者：胡建芳 张作伟 杜慧玲 陈建中 王慧杰 

作者机构：山西运城农业职业技术学院农林与工程系山西运城044000 山西农业大学文理学院山西太谷030801 山西省农业科学院作物科学研究所山西太原030031 

基　　金：山西省农业科技攻关项目(20130311014-3) 

出 版 物：《河南农业科学》 (Journal of Henan Agricultural Sciences)

年 卷 期：2017年第46卷第11期

页      码：30-34页

摘      要：为了探讨适宜高压电场处理高粱种子促进种子萌发的机制,以晋杂122号高粱种子为试材,采用完全随机试验设计方法,研究高压电场处理对种子萌发期α-淀粉酶、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性的影响。结果表明,高粱种子经适宜高压电场处理后,萌发活力均有提高,其中,T4处理(500 k V/m×30 min)提高幅度最大,T5处理(500 k V/m×40 min)次之;各处理高粱种子萌发期的α-淀粉酶活性均高于对照(未经电场处理),且T4处理最高,为3.80 mg/(g·min),比对照提高了156.75%;各处理高粱种子萌发期的CAT活性与对照相比变化不一致,仅T2(400 k V/m×40 min)、T5、T8(600 k V/m×40 min)3个处理高于对照;除T8处理高粱种子萌发期的POD活性与对照接近外,其余各处理均高于对照,以T3处理(400 k V/m×50 min)最高,为115.81 U/(g·min),比对照提高了69.16%;各处理高粱种子萌发期的SOD活性均高于对照,其中T4处理最高,为774.45 U/g,比对照提高了175.31%,T2、T5处理次之,分别比对照提高了171.93%、100.05%。可见,适宜电场处理高粱种子可提高种子内α-淀粉酶、SOD、POD活性,促进种子萌发。

主 题 词：高压电场 高粱 种子萌发 α-淀粉酶 CAT SOD POD 

学科分类：09[农学] 0901[农学-植物生产类] 

D　O　I：10.15933/j.cnki.1004-3268.2017.11.006

馆 藏 号：203280437...