行为导向教学法在酒店管理专业教学中的运用

作     者：孙芸 

作者机构：福建省武夷山旅游职业中专学校福建武夷山354300 

出 版 物：《现代商贸工业》 (Modern Business Trade Industry)

年 卷 期：2009年第21卷第7期

页      码：201-202页

摘      要：在酒店管理专业教学中,行为导向教学法要求打破章节限制,围绕"核心能力"培养设计教学内容,选择教学手段,并建立综合性的教学质量评价体系。

主 题 词：行为导向教学法 能力培养 酒店管理专业 

学科分类：0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 040102[040102] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1672-3198.2009.07.105

馆 藏 号：203280666...