响应面法优化茄子非可食部分生物碱提取工艺

作     者：刘艳芳 张德欣 丁寅寅 LIU Yanfang;ZHANG Dexin;DING Yinyin

作者机构：阜阳职业技术学院生化工程系安徽阜阳236031 

基　　金：安徽省高校自然科学研究重点项目(KJ2016A560) 安徽省高校优秀青年人才支持计划重点项目(gxyqZD2017126) 

出 版 物：《淮海工学院学报（自然科学版）》 (Journal of Huaihai Institute of Technology:Natural Sciences Edition)

年 卷 期：2017年第26卷第4期

页      码：66-71页

摘      要：采用响应面法优化茄子非可食部分生物碱的提取工艺.在单因素试验的基础上,以生物碱提取率为评价指标,选取提取温度、超声提取时间、乙醇体积分数、液料比作为试验因素设计试验模型,使用Design Expert 8.0及Minitab 17软件优化提取工艺.结果表明,茄子非可食部分生物碱最优提取工艺条件为提取温度50℃、超声提取时间45min、乙醇体积分数74%、液料比20mL/g;验证试验表明,在该提取条件下,生物碱提取率为1.433%,与回归模拟预测值1.439%相比较,相对误差为0.44%.

主 题 词：茄子非可食部分 生物碱 提取 响应面法 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083201[083201] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1672-6685.2017.04.015

馆 藏 号：203281463...