有关碳酸饮料化学实验的开发与设计

作     者：周存军 

作者机构：常州市田家炳高级中学 

出 版 物：《化学教与学》 (Chemistry Teaching and Learning)

年 卷 期：2018年第1期

页      码：85-86,84页

摘      要：通过介绍碳酸饮料的物质组成,了解碳酸饮料对青少年身体健康的影响;了解开发有关碳酸饮料化学实验的价值,如树立健康生活的意识、以化学的视角观察世界、推动课内外探究相结合的模式;以有关碳酸饮料的实验为例,不仅可以解决教学中碳循环的有关知识,掌握有关实验的技能,还可以此帮助学生掌握科学研究的过程与方法,建立对化学学科的情感,树立正确的科学态度,培养正确的价值观.

主 题 词：碳酸饮料 实验开发 实验设计 课内与课外 

学科分类：0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1008-0546.2018.01.027

馆 藏 号：203281634...