CO_2冷阱蔬菜微波真空干燥装置的设计试验研究

作     者：单翔 李振岩 张瑞宏 张剑峰 奚小波 

作者机构：扬州大学机械工程学院江苏扬州225127 

基　　金："十二五"农村领域国家科技计划"二氧化碳冷阱蔬菜微波真空干燥装备研究与示范"(2015BAD19B02-02) 

出 版 物：《农业装备技术》 (Agricultural Equipment & Technology)

年 卷 期：2017年第43卷第6期

页      码：11-13页

摘      要：设计一套CO_2冷阱微波真空干燥装置,开展基于Fluent开展真空微波干燥室的几何结构研究,并对干燥室内气体的速度图、压力图分析结果讨论,最终得出结论,该干燥室模型满足试验要求,对装置进行紫薯的干燥试验,效果良好。

主 题 词：干燥室 几何结构 真空微波干燥 CO2冷阱 

学科分类：0828[工学-建筑类] 08[工学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1671-6337.2017.06.005

馆 藏 号：203281940...